1. Nguồn Gốc Của Tảo Xoắn Spirulina Nhật Bản
Tảo xoắn Spirulina có tên gọi khoa học là Spirulina platensis, là một loại vi tảo dạng sợi xoắn, màu xanh lục. Loại tảo này sinh trưởng tự nhiên trong đại dương và các hồ nước mặn ở khu vực cận nhiệt đới. Đây là nguồn dinh dưỡng quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người.
Tảo Spirulina có thể sống được ở cả môi trường nước mặn và nước ngọt, nhưng loài sống tại biển Nhật Bản được đánh giá cao nhất về giá trị dinh dưỡng. Tảo Spirulina chỉ có thể quan sát thấy dưới kính hiển vi với hình xoắn sợi do nhiều tế bào đơn cấu tạo thành. Chúng được ví như một món quà quý giá từ thiên nhiên.
2. Thành Phần Và Giá Trị Dinh Dưỡng
Theo nghiên cứu, trong 7g tảo Spirulina khô chứa các thành phần dinh dưỡng sau:
Thành phần | Giá trị dinh dưỡng |
---|---|
Protein | 4g |
Acid amin thiết yếu | Tất cả các loại đều có |
Sắt | 11% RDA |
Đồng | 21% RDA |
Calo | 20 |
Carbohydrate có thể tiêu hóa | 1.7g |
Vitamin B3 (Niacin) | 4% RDA |
Vitamin B1 (Thiamin) | 11% RDA |
Vitamin B2 (Riboflavin) | 15% RDA |
Chất béo: omega-3, omega-6 | 1g (tỷ lệ 1.5 omega-6:1 omega-3) |
Magie, kali, mangan | Một lượng nhỏ |
Hầu hết các dưỡng chất cần thiết khác | Một lượng nhỏ |
3. Công Dụng Của Tảo Xoắn Nhật Bản Spirulina Đối Với Sức Khỏe
- Chống oxy hóa và chống viêm: Thành phần Phycocyanin giúp chống lại các gốc tự do và ức chế quá trình sản xuất các phân tử truyền tín hiệu gây viêm.
- Đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Giúp giảm lượng Triglyceride và cholesterol xấu LDL, đồng thời tăng lượng cholesterol tốt HDL.
- Cải thiện chứng viêm mũi dị ứng: Giúp giảm các triệu chứng của viêm mũi dị ứng.
- Ngăn ngừa cholesterol xấu: Chống oxy hóa giúp bảo vệ cấu trúc chất béo và ngăn ngừa sự hình thành cholesterol xấu LDL.
- Chống ung thư, đặc biệt là ung thư miệng: Giảm kích thước các khối u và tổn thương niêm mạc miệng do ung thư gây ra.
- Hạ huyết áp và ngăn ngừa đột quỵ: Tăng sản xuất oxit nitric giúp giãn nở mạch máu và điều hòa huyết áp.
- Tăng cường sức đề kháng và kiểm soát đường huyết: Giảm lượng đường trong máu, đặc biệt hiệu quả với bệnh nhân tiểu đường tuýp 2.
- Ngăn ngừa bệnh thiếu máu: Tăng hàm lượng hemoglobin trong hồng cầu.
- Tác dụng đẹp da, chống lão hóa: Chống oxy hóa và phục hồi tổn thương, giúp da chậm lão hóa.
4. Hướng Dẫn Cách Sử Dụng Tảo Xoắn Spirulina Nhật Bản
- Chọn loại tảo Spirulina phù hợp: Có nhiều dạng như viên, bột, tảo khô. Lựa chọn tùy theo nhu cầu sử dụng.
- Xác định liều dùng: Liều lượng tiêu chuẩn là 2-3g/ngày. Nên bắt đầu với liều lượng thấp để cơ thể quen dần.
- Dùng tảo đúng thời điểm và mục đích:
- Để giảm cân: Uống tảo trước bữa ăn 30 phút.
- Để tăng cân: Dùng tảo sau bữa ăn.
- Trị rối loạn tiêu hóa: Uống tảo khi dạ dày trống.
- Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
5. Những Trường Hợp Không Nên Uống Tảo Xoắn Nhật Bản
- Người đang dùng thuốc chống máu đông: Không nên dùng tảo xoắn do tương tác với thuốc.
- Người mắc bệnh tim mạch và huyết áp: Hạn chế dùng do tảo chứa nhiều vitamin K.
- Người bị mụn và tiêu chảy: Không nên dùng nếu xuất hiện các triệu chứng này.
- Người mắc bệnh tự miễn dịch: Tảo có thể tăng cường hệ miễn dịch, gây hại cho người mắc bệnh tự miễn.
- Người mắc bệnh thận hoặc vấn đề về thận: Tảo chứa nhiều protein có thể gây áp lực lên thận.
- Bệnh Phenylketonuria: Tảo chứa phenylalanin không phù hợp cho người mắc bệnh này.
- Người mẫn cảm với tảo biển: Hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng để tránh tác dụng phụ như buồn nôn hay vấn đề tiêu hóa.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.